Jobbmatbolaget Convini har låtit undersöka svenskarnas lunchvanor, och kommit fram till att bara två av tio tar en lunchpaus som är längre än 45. Den största gruppen, ungefär sex av tio, äter på 30–45 minuter, medan två av tio tar ännu kortare paus. Den traditionella lunchtimmen blir därmed allt ovanligare.
Vanligaste lunchen – och så snabbt äts den
Arbetsmiljö Matlåda eller mat ute? Oavsett vad du och personalen äter präglas lunchen ofta av tidspress Sifo-undersökningen ”Lunchrapporten” har mätt längden på svenskarnas lunchpaus.

Någonting är fel
Läs vidare – starta din prenumeration
Stress är en tydlig faktor. Var fjärde anställd hoppar över lunchen minst en gång i veckan, oftast på grund av tidsbrist eller möten som krockar. Bland yngre medarbetare uppger 58 procent att de avstår lunch på grund av stress, medan äldre i högre grad hänvisar till brist på bra lunchalternativ.
Men vad ligger på tallriken när det väl blir lunch? Nästan hälften svarar pasta. På andra plats finns sallad, 31 procent föredrar sallad. Yngre väljer oftare pasta, medan kvinnor i betydligt högre grad än män väljer sallad. Hamburgare och korv är nästan tre gånger vanligare bland män.
Maten äter de flesta i arbetsplatsens lunchrum, men åtta procent äter oftast vid skrivbordet. Åtta av tio upplever att pausen förbättrar både prestation och mental skärpa.
Fakta
Om Lunchrapporten
Undersökningen genomförds av Kantar Sifo på uppdrag av Convini under juni 2025. Totalt deltog 1132 arbetande personer i åldrarna 18-65 år.


